Kreatives Kochen und Backen

Spuken Geister hier ums Haus,

gib einfach schnell was Süßes raus.

Bald ist es wieder so weit. Gespenster, Vampire, Zombies und Hexen ziehen durch die dunklen Gassen und fordern gnadenlos Süßigkeiten ein. "Gib mir Süßes sonst gibt´s Saures" ist an jeder Haustür zu hören.

Ich mag diesen irischen Brauch. Es ist einfach schön, wenn viele verkleidete Kinder bei uns klingeln. Wer sich besonders viel Mühe gegeben hat, wird auch besonders reich belohnt.

Bei mir gibt es dann natürlich auch eine zünftige Halloweenparty mit passendem Buffet. Das ist alles schnell gemacht und viel leichter als es aussieht. Was dort alles zu finden ist, seht ihr nun.

Blutige Spinnen

Würstchen in Scheiben schneiden, mit Spaghetti spicken und kochen. Darüber Tomatensoße gießen

Mäusegehirne

Walnusshälften mit flüssiger weißer Schokolade überziehen und mit roter Lebensmittelfarbe und Zahnstocher Konturen ziehen. Nett anrichten. Sieht eklig aus aber schmeckt göttlich

Glubschaugenbowle mit Würmern

Orangensaft und Ananassaft mischen und Curacaosirup dazu oder etwas blaue Lebensmittelfarbe. So entsteht die eklig schöne grüne Farbe. Pfirsichstückchen dazu und kurz vor dem Servieren die Glubschaugen und Würmer reinlegen. Eine ekelhafte Leckerei

Verschimmeltes Brot

...darf natürlich auf keinem leckeren Buffet fehlen. Dazu einfach Weißbrot aufschneiden und mit einem Pinsel etwas blaue und grüne Lebensmittelfarbe darauf pinseln. Mit Mehl bestäuben.

Abgehackte Finger

Kleine Würstchen mit einigen Querrillen versehen und Mandelblättchen an den Enden einstecken. Dann ab in den Ofen und etwas bräunen.

Amputierter Fuß

Aus ca 1 Klio Hackfleisch einen Fuß formen. Als Zehennägel kommen Zwiebelspalten drauf. An der Stelle, wo der Fuß amputiert wurde kommt auch noch eine halbe Zwiebel drauf und Ketchup als Blut. Man kann den so roh stehen lassen. Da er aber den ganzen Abend im warmen steht, habe ich meinen gebacken. Dann sieht er noch widerlicher aus. Vor allem die Zehennägel.

Fliegenpilze

Diese giftige Köstlichkeit geht ganz einfach. Hart gekochte Eier auf einen Teller stellen. Eventuell vorher glatt abschneiden, damit das Ei auch steht. Als Hut nimmt man ausgehöhlte, halbierte Tomaten. Mit Mayo die Tupfen aufspritzen.

Eitrige Hände

Ein tolles Dessert für alle, die sich vor nix ekeln. Vanillepudding kochen und in ausgespülte Einweghandschuhe füllen. Für den Pudding etwas weniger Flüssigkeit nehmen, damit die Finger schön fest werden. Handschuh mit einem Clip verschließen und ab in den Kühlschrank. Rote Früchte nach Geschmack (Himbeeren, Erdbeeren oder Kirschen) pürieren und als Soße darüber gießen. Manchmal bricht ein Finger ab beim anrichten. Finde ich aber nicht schlimm, eitrige Hände sind nun mal nicht mehr so stabil.

So, das war ein vergangenes Buffet. Mal schauen was ich dieses Jahr so alles zaubern werde. Ich denke da so an eine Hexensuppe und einen kotzenden Kürbis. Mal schauen, wie es wird. Ihr werdet es erfahren.